いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
早いもので、もう3月。
thinks interior galleryのカフェもオープン2周年を迎えます。
品質にこだわったコーヒーと紅茶のカフェです。
コーヒーは名古屋トランクコーヒーさんの全面協力を得て、
全てのコーヒーメニューでスペシャルティコーヒーを使用し
その抽出にはエアロプレスという道具を使っています。
「エアロプレス」、ご存知でしょうか?
こんな道具です。
空気の圧力でもって、液体をゆっくりと落としていきます。
最後は耳を澄まして、終了の合図を待ちます。
何ともいえない香りが辺りいっぱいに広がります。
マメの量、挽き目、お湯の温度、抽出スピードを守れば
安定した味をだすことができます。
そこで、ご希望の方にこのエアロプレス体験のメニューを準備致しました。
スタッフが一緒にお手伝いしますので、
どなたでも簡単に楽しく体験していただけます。
カフェの2周年を記念した、
エアロプレス体験は3月2日~22日までの期間限定です。
また、この期間中にカフェご利用のお客様にはオリジナルカップを
プレゼント致します。
自分で淹れたスペシャルティコーヒーを
ギャラリーのお好きな椅子に座って楽しんでみてはいかがでしょうか。
この機会にぜひ、トライしてみてください。
thinks interior gallery 石原
「空間・ライフスタイルから考える家づくり」
.thinks / ㈱翼創建
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